Suben de forma repentina los precios de los alimentos en México
En los últimos días se ha dado una fuerte alza de precios en diversos estados de la república debido a elementos multifactoriales como la reciente sequía en el norte del País, el aumento del salario mínimo, el aumento de los combustibles y la caída generalizada del mercado interno.
El aumento ha sido más pronunciado en la Ciudad de México, Veracruz, Sonora, Sinaloa y Baja California Sur
El alza de precios ha sido una constante desde que empezó 2021, pero se ha intensificado en los últimos días por la llegada de la semana santa.
El limón, un producto indispensable en la mesa de los mexicanos, de 20 pesos el kilogramo llega hasta los 50.
La tortilla, a diferente costo según el lugar ha mostrado incrementos de hasta el 30% debido al desabasto de maíz por las recientes sequías.
El huevo blanco pasó de 34.9 pesos a 35.7 y el rojo se mantiene en 37.9, pero en algunos establecimientos se ha venido hasta en 45 pesos el Kilogramo.
El frijol negro se está vendiendo de 23 hasta 36 pesos por Kilogramo.
De acuerdo con el INEGI, esto ha disparado la inflación que incrementó .53% en sólo 15 días. siendo la variación porcentual más fuerte de los últimos 23 años.
Esto situó la inflación anual en 4.12% superando así el límite de 4% que había fijado el Banco de México.
Los incrementos porcentuales quincenales que ha registrado el INEGI a nivel nacional son los siguientes:
Gasolinas de alto y bajo octanaje 3.67% y 0.98% respectivamente;
Gas doméstico LP, 4.05%;
Tortilla de maíz, 1.79%;
Huevo, 3.87%;
Transporte aéreo, 15.8%;
Tomate verde, 17.3%;
Loncherías, fondas, torterías y taquerías, 0.33%;
Limón, 11.22%;
Electricidad, 0.72%.
Los precios de los productos agropecuarios crecieron 0.76% quincenal
Los precios de los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno lo hicieron en 1.31%
Debido a esto los comerciantes ven una crisis potencial en materia de consumo y producto del mercado interno que podría derivar en una crisis interna.