Precio de alimentos se incrementa a su máximo en 6 años

Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales para una canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carnes y azúcar, promedió 105.0 puntos el mes pasado frente a la cifra de octubre de 100.0, revisada desde 100.9.

La FAO indicó además que las cosechas de cereales en todo el mundo seguían en camino de alcanzar un récord anual en 2020, a pesar de que recortó ligeramente sus pronósticos por tercer mes consecutivo.

Los valores de los aceites vegetales encabezaron la subida en el índice general, con un alza intermensual del 14.5% que se debió en parte a un incremento en los precios de los aceites de palma ligado a una caída brusca en los inventarios globales.

El índice de precios de cerales aumentó 2.5% por el impulso de las perspectivas reducidas de cosecha de trigo y la menor producción de maíz en EUA

El Azúcar subió un promedio de 3.3% por las condiciones climáticas adversas para las perspectivas de los campos de la Unión Europea, Rusia y Tailandia.

El índice de lácteos trepó un 0.9% en el mes, a un máximo de casi 18 meses, debido en parte a precios más altos de la mantequilla y el queso.

La medición de la carne subió 0.9%, cerrando una racha perdedora de nueve meses seguidos. El índice ha caído un 13.7% en el año.

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