Etiquetado de salud en productos no ha servido
De acuerdo con Kantar México, una empresa que evalúa datos de consumo, el etiquetado de salud en productos no ha servido para cambiar los hábitos en México.
El gerente Fabián Ghirardelly, consideró que si bien fue una iniciativa masiva, su impacto fue demasiado bajo.
“No vemos un impacto por el etiquetado en México. Ya llevamos seis meses y no estamos viendo un impacto significativo, claro, que podamos asociar a los sellos en el cambio de hábito de compra o consumo de los hogares derivado de los sellos”
Una de las metas de este cambio era poder combatir la obesidad a través de etiquetados con los datos correctos sobre su elaboración o contenido
De acuerdo con la empresa, a pesar de los sellos negros de advertencia Coca Cola se posicionó como la marca más adquirida por los mexicanos el año pasado, con presencia en el 97.7% de los hogares en el país.
Bimbo en el segundo lugar, pero tiene una penetración del 99.3%; seguida por Lala, con una penetración del 94.7%; Nutri, con una penetración del 76.8%; Alpura, con una penetración del 66.8%.
Asimismo, dentro del top 50 están La Moderna, Pepsi, La Costeña, Nescafé, Knorr, McCormick, Colgarte, Cloralex, Suavitel, Cheetos, Bonafont, Zote, Del Valle, Jumex, Maruchan, Suavel, Marías, Ensueño, Carnation, Doritos, Jarritos, Sabritas, Herdez, Tang y Red Cola.